Les four SCHOLTES FG66.1 MI se distinguent par leur technologie de cuisson par chaleur tournante, qui assure une répartition homogène de la chaleur, ainsi que par leur fonction de nettoyage par pyrolyse, permettant d'éliminer les résidus de cuisson en les réduisant en cendres. Le voyant 484000000980 est conçu pour indiquer le fonctionnement de ces technologies, notamment en signalant l'activation du mode pyrolyse et en assurant une sécurité supplémentaire lors de l'utilisation du four.
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