Ce thermocouple est préconisé pour les marques de four :BRANDT, DE-DIETRICH, DEDIETRICH, FAGOR, SAUTER.
Il pèse 39 grammes.
Ses dénominations commerciales les plus courantes sont : 72X8239, AS0173175.
205 modèles de four utilisent ce thermocouple.
Les four DE-DIETRICH DCM1040W se distinguent par leur technologie de cuisson par convection, leur fonction de cuisson à la vapeur, ainsi que leur système de chaleur tournante, offrant une répartition homogène de la chaleur pour un résultat de cuisson optimal. Le thermocouple 72X8239 est parfaitement adapté à ces technologies car il permet un contrôle précis de la température, garantissant ainsi une cuisson uniforme et un maintien des conditions idéales pour les différentes modes de cuisson, notamment la vapeur et la convection.
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