Cette broche ou fourchette du tourne-broche est préconisée pour les marques de four :BRANDT, DE-DIETRICH, DEDIETRICH, FAGOR, FRIGICOLL, SAUTER, VEDETTE.
Elle pèse 799 grammes.
Ses dénominations commerciales les plus courantes sont : 74X2330.
489 modèles de four utilisent cette broche ou fourchette du tourne-broche.
Les four SAUTER SCM68WF11 se distinguent par leur technologie de cuisson à chaleur tournante, leur fonction de cuisson à la vapeur et leur système de nettoyage par pyrolyse, offrant ainsi une polyvalence et une facilité d'entretien remarquables. La broche 74X2330, quant à elle, est conçue pour optimiser la circulation de la chaleur et la répartition de la vapeur, ce qui correspond parfaitement aux technologies de cuisson avancées intégrées dans les fours SAUTER, garantissant une cuisson homogène et savoureuse.
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