Cette broche ou fourchette du tourne-broche est préconisée pour les marques de four :BRANDT, DE-DIETRICH, DEDIETRICH, SAUTER, THERMOR.
Elle pèse 799 grammes.
Ses dénominations commerciales les plus courantes sont : AS0013760.
248 modèles de four utilisent cette broche ou fourchette du tourne-broche.
Les fours SAUTER MPF9N se distinguent par leur technologie de cuisson à convection, leur système de contrôle de la température par sonde, ainsi que leur fonction de vapeur intégrée, permettant une cuisson homogène et précise des aliments. La broche AS0013760, conçue pour optimiser la circulation de la chaleur et la distribution de la vapeur dans le four, s'aligne parfaitement avec ces technologies, garantissant ainsi des performances de cuisson supérieures et une maîtrise optimale des procédés culinaires.
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