Cette plaque à patisserie est préconisée pour les marques de four :BOSCH, CONSTRUCTA, JUNKER, SIEMENS, VIVA, ZELMER.
Elle pèse 1199 grammes.
Ses dénominations commerciales les plus courantes sont : 00740853, 00759336, 00782501.
108 modèles de four utilisent cette plaque à patisserie.
Les fours BOSCH HBN431E3 se distinguent par leur technologie de chaleur tournante, qui assure une cuisson uniforme grâce à un ventilateur permettant une circulation homogène de l'air chaud, ainsi que par leur fonction de nettoyage pyrolyse qui brûle les résidus de cuisson pour un entretien facile. La plaque à pâtisserie 00740853 est conçue pour optimiser cette technologie, car elle est fabriquée en acier émaillé résistant, permettant une répartition efficace de la chaleur tout en facilitant la cuisson de pâtisseries et en s'intégrant parfaitement avec la fonction de chaleur tournante du four.
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