Ce thermocouple est préconisé pour les marques de four :BRANDT, DE-DIETRICH, DEDIETRICH, FAGOR, SAUTER.
Il pèse 39 grammes.
Ses dénominations commerciales les plus courantes sont : 72X8239, AS0173175.
205 modèles de four utilisent ce thermocouple.
Le four SAUTER SCM1080W2 se distingue par sa technologie de cuisson à chaleur tournante, permettant une répartition homogène de la chaleur, ainsi que par sa fonction de nettoyage par pyrolyse, qui brûle les résidus alimentaires à haute température pour un entretien simplifié. Le thermocouple 72X8239, conçu pour des températures élevées, est parfaitement adapté à ces technologies, car il garantit une précision de mesure essentielle pour maintenir les conditions de cuisson optimales et sécurisées dans ce type de four.
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