Cette plaque à patisserie est préconisée pour les marques de four :BRANDT, DE-DIETRICH, DEDIETRICH, FAGOR, SAUTER.
Elle pèse 1199 grammes.
Ses dénominations commerciales les plus courantes sont : 72X4269.
182 modèles de four utilisent cette plaque à patisserie.
Les fours DE-DIETRICH DOP720B1 se distinguent par leur technologie de cuisson par convection, leur système de chaleur tournante, ainsi que leur fonction de vapeur, qui permet une cuisson uniforme et un meilleur maintien de l'humidité des aliments. La plaque à pâtisserie 72X4269 est conçue pour optimiser ces technologies, car elle permet une répartition homogène de la chaleur et un accès facile à la vapeur, garantissant ainsi des pâtisseries parfaitement cuites et dorées.
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