Cette broche ou fourchette du tourne-broche est préconisée pour les marques de four :BOSCH, NEFF, SIEMENS.
Elle pèse 799 grammes.
Ses dénominations commerciales les plus courantes sont : 00268427, 00659873.
661 modèles de four utilisent cette broche ou fourchette du tourne-broche.
Les fours NEFF B1479K2FN se distinguent par leur technologie de cuisson à air pulsé CircoTherm, qui permet une cuisson homogène sur plusieurs niveaux, ainsi que par leur fonction de cuisson à la vapeur qui préserve l'humidité des aliments, et leur affichage TFT qui facilite la navigation dans les réglages. La broche 00268427 est spécialement conçue pour fonctionner avec ces fours, permettant une cuisson uniforme et optimale des viandes grâce à la circulation de chaleur et d'humidité, tout en étant compatible avec les fonctionnalités spécifiques de ces modèles.
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